RESTAURANT L'OPTIMIST

Carte

Descriptif de carte

Les Viandes

  • Burger de la plage Pain, steak haché angus, oignons, bacon, tomate, sauce barbecue, cheddar
    17.00 €
  • Burger Optimist Pain, aiguillettes de poulet panées, mayonnaise, salade iceberg, oignons, tomate
  • Tartare de boeuf au couteau Classique : échalotes, cornichons, câpres, ketchup, moutarde, sauce anglaise, mayonnaise - 17€
    Italien : classique + tomates confites au basilic, parmesan - 17€
    japonais : wasabi, coriandre, sésame et sauce soja - 18€
    17.00 €
  • Tartare de boeuf au couteau Classique : échalotes, cornichons, câpres, ketchup, moutarde, sauce anglaise, mayonnaise - 17€
    Italien : classique + tomates confites au basilic, parmesan - 17€
    japonais : wasabi, coriandre, sésame et sauce soja - 18€
    17.00 €
  • Carpaccio de boeuf 1 assiette 14 €
    2 assiettes 16€
  • Souris d'acgneau confite, jus thym
    24.00 €
  • Piéce de boeuf Sauce de barbecue
    20.00 €
  • Noix d'entrecôte 300g
    26.00 €
  • Picanha de veau Et son jus de viande
    24.00 €
  • Camembert rôti au miel Servi avec salade, charcuterie, pommes de terre grenaille
    18.00 €

Les Desserts

  • Chèvre chaud sur pain d'épices
    8.00 €
  • Créme brulée
    8.00 €
  • Profiterolles au chocolat
    8.00 €
  • Tiramisu au café
    8.00 €
  • Gâteau mi-cuit au chocolat
    8.00 €
  • Nougat glacé
    8.00 €
  • La café ou thé gourmand Avec ses 4 mignardises
    8.00 €
  • L'irish cofee gourmand Avec ses 4 mignardises
    13.00 €

Les Pizzas

  • La Kernevel Tomate, fromage, champignons, jambon & origan
    13.50 €
  • La Tabarly Tomate, fromage, mozzarella, tomates fraiches, basilic & jambon cru
    14.50 €
  • La Transat Tomate, fromage, chévre, camembert & bleu
    16.00 €
  • La Joshua Tomate, fromage, champignons, tomates fraiches, poivrons, asperges, aubergines & coeurs d'artichaut
    14.50 €
  • La Biche Tomate, fromage, champignons, chévre, poulet, miel & roquette
    15.50 €
  • La Pinta Tomate, fromage, champignons, oeufs, merguez & chorizo
    16.50 €
  • La caravelle Tomate, fromage, champignons, jambon, cantal, curée nantais bacon, oignon, crème, ciboulette
    16.50 €

Les Entrées

  • Assiette d'huitres Les 6 12€
    Les 9 17€
    Les 12 21€
  • Assiette de crevettes 300g
    12.00 €
  • Rillettes de poissons
    12.00 €
  • Petit tartare de thon Asperge, sésame noir, citron combava, basilic, crème fouetté, échalotes
    14.80 €
  • Assiette de la mer 6 huitres, 150g de crevettes, saumon mariné, rillettes, tartare de thon
    25.00 €
  • Cassolette de ris de veau, Truffe d'été
    16.00 €

Les Poissons

Servis avec l('accompagnement du moment



  • Poisson du jour Sauce beurre blanc
    17.00 €
  • Brochette de Gambas Marinées à l'ail
    24.00 €
  • Tartare de thon Asperge, Sésame noir, citron combava, basilic, crème fouettée, échalotes
    20.00 €

Les salades

  • Caesar Salade iceberg, tomates, croûtons, aiguillettes de poulet panées, parmesan, crème aigre
    16.00 €
  • Nordique Salade, saumon fumé, crevettes roses, crème aigre
    16.50 €
  • Seguin Salade, tomates, noix, toast chèvre, jambon sec
    16.00 €

Les Glaces

Parfums au choix 
Menthe chocolat, framboise, fraise, citron, rhum raisin, vanille bourbon, chocolat, café caramel, pistache


Supplément ( chantilly, coulis caramel, topic café ou chocolat chaud) 1.50€

  • La Dame Blanche Glace 2 boules vanille, coulis de chocolat chaud et chantilly
    8.00 €
  • Le Liégois Glace 2 boules chocolat ou café ou caramel avec son coulis et chantilly
    8.00 €
  • La coupe colonel Glace 2 boules citron vert, vodka
    8.00 €
  • Coupe 1 Boule au choix
    2.50 €
  • Coupe 2 boules au choix
    5.00 €
  • Coupe 3 boules aux choix
    7.50 €